الصين تصنيع ومصنع الفطر المجفف

فطر مجفف

وصف قصير:

إرسال بريد إلكتروني إلينا

تفاصيل المنتج

علامات المنتج

اسم المنتج والصور:

فطر AD المجفف / المجفف طبيعي 100٪

وصف المنتج:

الفطر البامبينيون (Agaricus bisporus) ، المعروف أيضًا باسم فطر "الزر الأبيض" ، هو الفطر الأكثر شيوعًا الذي يأكله المستهلكون في العالم بأسره. لقد تمت زراعتها منذ أوائل القرن الثامن عشر في أوروبا ، على الرغم من وجود بعض الأدلة التي تشير إلى أنها موطنها الأصلي غابات أمريكا الشمالية.
يتم حصاد شرائح الفطر البامبينيون وتنظيفها ، ثم تقطيعها وتجفيفها ، بدون إضافة مواد حافظة.

المهام:

عندما يتم ترطيب الفطر البامبينيون المجفف بشكل صحيح ، فإنه يبدو ويطهى ويتذوق تمامًا مثل الطازج ، خاصة في التطبيقات التي يتم طهيها فيها.

تطبيق:

تتمتع نكهة Champignon Mushroom المعتدلة والملمس القوي واللحمي بجاذبية واسعة وتناسب العديد من التطبيقات المختلفة. غالبًا ما يتم استخدامها نيئة في السلطات ، وتضاف كغطاء للبيتزا ، أو تُقلى في القلي السريع أو تُطهى في الصلصات لكل شيء من الباستا إلى اللحوم المشوية.

المتطلبات الحسية:

السمة الحسية		وصف
المظهر / اللون		أخضر طبيعي
رائحة / نكهة		الفطر المميز ، لا روائح أو نكهة غريبة

المتطلبات الفيزيائية والكيميائية:

حجم الشكل		1-3mm ، 3x3mm ، 5x5mm ، 10x10mm ، 40-80mesh يمكن تخصيص الحجم
مكونات		100٪ فطر طبيعي ، بدون إضافات وناقلات.
رطوبة		≦ 8.0٪
إجمالي الرماد		≦ 2.0٪

المقايسة الميكروبيولوجية:

إجمالي عدد اللوحات		<1000 كفو / جم
أشكال القولونية		<500cfu / g
إجمالي الخميرة والعفن		<500cfu / g
بكتريا قولونية		≤30MPN / 100 جرام
السالمونيلا		سلبي
المكورات العنقودية		سلبي

التعبئة والتغليف والشحن:

يتم توفير المنتجات في أكياس بولي إيثيلين عالية الكثافة وأغلفة من الألياف المموجة. يجب أن تكون مواد التغليف ذات جودة غذائية ومناسبة لحماية المحتويات والحفاظ عليها. يجب لصق أو لصق جميع الكراتين. يجب عدم استخدام المواد الغذائية الأساسية.

أ. الأكياس الصغيرة: 100 جم ، 200 جم ، 300 جم ، 500 جم ، 1 كجم ، 2 كجم ، 3 كجم ، إلخ

ب. التعبئة السائبة: 10-25 كجم لكل كرتونة مبطنة بكيس بلاستيكي مخصص للطعام

ج. أنواع أخرى من التعبئة والتغليف حسب طلب الزبون

د. حجم الكرتون: 53 * 43 * 47 سم ، 57 * 44 * 55 م ، 65 * 44 * 56 سم

تحميل الحاوية: 12MT / 20GP FCL ؛ 24MT / 40GP FCL

بطاقة:

يتضمن ملصق العبوة: اسم المنتج ، رمز المنتج ، رقم الدفعة / الدفعة ، الوزن الإجمالي ، الوزن الصافي ، تاريخ المنتج ، تاريخ انتهاء الصلاحية ، وظروف التخزين.

حالة التخزين:

يجب إحكام غلقها وتخزينها على منصة نقالة ، بعيدًا عن الحائط والأرض ، تحت ظروف نظيفة وجافة وباردة وجيدة التهوية بدون روائح أخرى ، عند درجة حرارة أقل من 22 درجة مئوية و 72 درجة مئوية وأقل من الرطوبة النسبية 65٪ (RH <65 ٪).